Одри Тоту (Audrey Tautou) родилась 9 августа 1978 году в Бомоне, центральная Франция. Отец Одри работал врачом – дантистом, а мать была членом Ассоциации по борьбе с безграмотностью. Однажды, когда Одри было 12 лет, она вместе с классом поехала на экскурсию в зоопарк. Едва ее класс зашел на территорию зоопарка, как девочка исчезла. Через некоторое время Одри заметили весящей вниз головой на дереве, растущем в вольере приматов. Девочку поспешили спасти, и таким образом избавили от более тесного знакомства с гориллами. После это Одри решила, что когда вырастет, станет биологом и будет работать с животными. Однако супруги Тоту решили, что нужно переключить внимание их дочери на что-то более полезное и безопасное, чем увлечение приматами. Родители уговорили девочку заняться уроками актерского мастерства в том лицеи, где она училась. После этого Одри решила для себя, что больше не представляет свою жизнь без театра. Когда Тоту окончила лицей, родители отправили ее на двухнедельный курс в Париж, в лучшую театральную школу "Кур-Флоран". Позже она поступает на факультет современной литературы в Парижский колледж искусств, а затем в Сорбонну на филологический факультет, который ей так и не удалось окончить. Кроме всего прочего Одри Тоту окончила музыкальную школу по классу фортепиано и гобоя, хорошо владеет немецким и немного знается на английском языках. Переехав в Париж, она посещает курсы, учится, подрабатывает секретаршей и одновременно снимается на Первом французском канале в сериале о молодой сыщице Жюли Леско. Поначалу начинающей актрисе пришлось довольствоваться малыми неприметными ролями и продолжать сниматься на телевидении.
В 1998 году выходит первый масштабный фильм с Тоту "Старая застава", после которого "Канал +" присвоил ей звание "самой перспективной актрисы" французского кино. После этого ее актерская карьера набирать обороты.
В 1999 году Одри Тоту играет главную роль в картине Тони Маршалл (Tonie Marshall) "Салон красоты „Венера"". После ее очередного дебюта, Одри оценили кинокритики и пророчили ей хорошее будущее. В 2001 году она снимается в романтической комедии Жан-Пьер Жене (Jean-Pierre Jeunet) "Амели", которая позже становится визитной карточкой Одри Тоту. Благодаря этому фильму Одри становится "лучшей актрисой" по версии премии "Сезар" и "лучшей европейской актрисой" согласно премию европейского кино. Кроме этого, роль в фильме "Амели" приносит еще и номинацию на премию "Золотой глобус". После этого она не перестает сотрудничать с известным французским кинорежиссером Жан-Пьер Жене и сниматься в очередной картине "Долгая помолвка" (2004). В 2006 году Одри меняет свой образ романтичной девушки и снимается в триллере Рона Ховарда (Ronald Howard), снятого по мотивам книги Дэна Брауна (Dan Brown) "Код да Винчи". Благодаря поднятой вокруг фильма шумихе, он по начальным кассовым сборам установил рекорд за пределами США. В 2009 году Одри Тоту стала лицом "Chanel № 5" популярной французской марки духов, сменив Николь Кидман (Nicole Kidman). Этот факт становится поводом для новой роли актрисы в лице Коко Шанель (Coco Chanel) в полнометражном фильме – биографии "Коко до Шанель". Эта роль приносит ей номинацию на премию BAFTA и премию "Сезар" за лучшую женскую роль.
В 2010 году французская актриса дебютировала на сцене театра "Мадлен" в Париже, в пьесе норвежского драматурга Генриха Ибсена (Henrik Ibsen) "Кукольный дом", сыграв главную роль Норы.